La importancia de la nutrición y de los nutriciologos clínicos en la época del COVID19
Quiero dar un agradecimiento especial a mis compañeros Nutriologos en estos tiempos. Sé que muchas personas no se dan cuenta del papel de los nutriciologos en cuidados intensivos. Sí, los nutriciologos hablan de alimentos y nutrición, pero cuando un paciente esta en la unidad de cuidados intensivos con un tubo de respiración por la tráquea para proporcionar aire a los pulmones, no es posible comer. Veo muchos informes que hablan sobre el soporte del respirador por hasta 20 días para pacientes con Covid-19. ¿Adivina qué? Necesita nutrición e hidratación para ayudar a combatir la infección y sobrevivir.
Aquí es donde su nutriciologo interviene y evalúa su situación, sus condiciones médicas, sus resultados de laboratorio y discute los próximos pasos con médicos y enfermeras. Obtendrá un pequeño tubo que pasará por una de sus fosas nasales y bajará a su estómago y, en algunos casos, a sus intestinos. Luego, el nutriciologo decidirá qué fórmula nutricional es la más adecuada para usted y cuánto necesitará, y puede comenzar a recibir nutrición y agua a través de este tubo. Un desafío adicional con los pacientes de Covid-19 parece ser que muchos están en soporte de ventilación en una posición prona. Esto significa que está acostado boca abajo en lugar de boca arriba. Esto se hace en un intento de respirar mejor. Tomé prestadas algunas fotos de internet para ilustrar mejor.
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Si por alguna razón su sistema gastrointestinal no funciona correctamente, es posible que deba recibir nutrición por vía intravenosa. Sin embargo, esto se hace como último recurso, ya que es un tratamiento de alto riesgo, sin embargo, si es necesario, los nutriciologos también ayudan con esto.
Un enorme agradecimiento a todos los nutriciologos por ahí. Todos ustedes son parte del equipo esencial que salva vidas y asume riesgos mientras lo hace.
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