Frutas y verduras de temporada

Consumir frutas y verduras siempre es bueno, pero que sea de temporada es mucho mejor ya que nos ayuda de dos maneras, la primera es nutricionalmente; porque tienen una mejor calidad ya que contienen el máximo de nutrientes, como también tienen un mejor sabor  y la otra monetareamente; porque son mucho mas económicas.

Y bueno, ante esta problemática de la pandemia por el covid-19, estas dos cosas son de suma importancia cuidar, el consumir alimento de mayor calidad y disminuir el gasto en casa, por ello hoy te traigo un listado de la temporada de estos alimentos.

Antes de empezar es sumamente importante mencionar que la papa y el elote no son verduras son cereales pero en esta ocasión están incorporadas en las verduras aunque no lo sean, ya que son cereales muy cotidianos en la dieta de nosotros los mexicanos y se me hizo importante incorporarlos.

FRUTAS:

• Enero: Fresas, guayabas, limas, limón, mandarina, naranja, papaya, piña, plátano, toronja, uva.

• Febrero: Fresas, guayabas, limas, limón, mandarina, mamey, melón, naranja, papaya, piña, plátano, toronja, uva.

• Marzo: Fresa, limón, mandarina, melón, naranja, papaya, piña, plátano, sandia, toronja.

• Abril: Fresa, limón, mango, melón, mamey, naranja, papaya, pera, piña, plátano, sandia, toronja.

• Mayo:Ciruela, chabacano, durazno, limón, mango, melón, papaya, piña

• Junio: Ciruela, chabacano, durazno, mango, melón, papaya, pera.

• Julio:Ciruela, durazno, limón, mango, manzana, melón, papaya, pera, piña, plátano

• Agosto: Ciruela, durazno, limón, manzana, melón, papaya, pera, piña, plátano, uvas.

• Septiembre: Ciruela, durazno, guayaba, limón, manzana, papaya, pera, plátano, sandia, toronja, uvas.

• Octubre: Ciruela, guayaba, lima, limos, mandarina, naranja, manzana, papaya, pera, plátano, toronja, uvas.

• Noviembre: Fresa, guayaba, lima, limón, mandarina, naranja, papaya, plátano, uvas.

• Diciembre: Fresa, guayaba, lima, limón, mandarina, naranja, papaya, piña, plátano, toronja, uvas.

VERDURAS:

• Enero: Calabacitas, col, coliflor, chiles poblanos, espinacas, hongos, lechuga, papas, zanahorias, jicama.

• Febrero: Calabacitas, col, coliflor, chiles poblanos, espinacas, hongos, lechuga, papas, zanahorias, berenjena.

• Marzo: Alcachofas, calabacitas, col, coliflor, espinacas, hongos, lechuga, nopales, papas, pepinos, tomates, jitomates.

• Abril: Calabacitas, coliflor, ejotes, espinacas, hongos, lechugas, nopales, papas, pepinos, tomates, jitomates, zanahorias.

• Mayo: Calabacitas, coliflor, chiles poblanos, ejotes, elotes, espinacas, hongos, lechuga, nopales, papas, pepinos, tomates, jitomates, zanahorias.

• Junio: Calabacitas, durazno, coliflor, chiles poblanos, ejotes, elotes, espinacas, hongos, lechuga, nopales, papas, pepinos, tomates, jitomates, zanahorias.

• Julio: Calabacitas, coliflor, chiles poblanos, ejotes, elotes, hongos, lechuga, papas, pepinos, tomates, berros, jitomates, zanahorias.

• Agosto: Calabacitas, coliflor, chiles poblanos, ejotes, elotes, hongos, lechuga, papas, pepinos, tomates, jitomates, aguacate, berros, espinacas, zanahorias.

• Septiembre: Calabacitas, col, coliflor, chiles poblanos, ejotes, elotes, espinacas, acelgas, hongos, lechuga, papas, pepinos, aguacate, tomates, jitomates, zanahorias.

• Octubre: Calabacitas, col, chiles poblanos, ejotes, aguacate, espinacas, hongos, lechuga, papas, tomates, jitomates, zanahorias 

• Noviembre: Calabacitas, , acelga, berenjena, calabaza, col, ejotes, espinacas, hongos, papas, zanahorias, jicama.

• Diciembre: Calabacitas, calabaza, col, ejotes, acelga, berenjena, espinacas, hongos, lechuga, papas, zanahorias, jicama.

Bibliografias:

https://www.gob.mx/agricultura/sonora/articulos/frutas-y-verdura-de-temporada-sabor-nutricion-y-calidad-196984?idiom=es

http://enbocadetodos.com.mx/articulos/calendario-de-frutas-y-verduras-de-temporada/